Rencontre avec Fatema Hal

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Date / Heure
Date(s) - 07/05/2019
18 h 00 min - 20 h 00 min

Emplacement
Espace Martin Luther King

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 Fatema Hal nous présentera son roman, Le discours amoureux des épices, éditions Zellige
Ethnologue, passionnée de cuisine et à la recherche de recettes oubliées, elle a créé en 1984 à Paris un restaurant devenu célèbre : Mansouria.  Elle assure aussi des formations professionnelles, en particulier sur la transmission du patrimoine culturel.
Cette rencontre sera la première manifestation de notre projet de l’année : la gastronomie méditerranéenne : facteur de lien social.
Venez nombreux, avec vos amis gourmands !